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地道4川原汁泡菜的做法

2019-05-15 05:43:08 | 来源: 娱乐

地道4川原汁泡菜的材料红辣椒100g老姜相克食品2个大蒜3瓣水萝卜3个小红尖椒100g白糖相克食品适当盐适当 地道4川原汁泡菜的做法图片步骤,怎样做地道4川原汁泡菜好吃?

将蔬菜放至清水中泡上个10分钟左右,再换水清洗两遍。

水萝卜和大红辣椒切为小块,其余的保持原样。

切好的蔬菜装篮子里放上1会儿滴干水分。

找1个玻璃瓶,大小皆可,洗净再装入大半瓶凉矿泉水。

放入适当盐,可咸1点,少许的糖,用筷子搅匀。

放入滴干水份的蔬菜。

盖上盖泡至两天左右便可食用。只要盐水不坏掉1瓶盐水可反复加入多次新鲜蔬菜泡制。但同时也要加入适当的盐。

美食天下菜谱大全温馨提示:

泡菜水千万不能沾油,不然就会坏掉。

黄瓜、卷心菜、大白菜、白萝卜,青菜、嫩豇豆、洋葱等都可泡制。

泡菜加上适当味精,辣椒油会更加美味。

泡菜不但能佐饭,还可用于做酸菜鱼,炒鸡杂,炖鸡鸭汤等等。

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